HOT ! モローノーデ 白ワイン シャブリ[2024]モロー・ノーデ【フランス ブルゴーニュ 白ワイン

シャブリ[2024]モロー・ノーデ【フランス ブルゴーニュ 白ワイン。5440] Chablis 2023 Domaine Moreau Naudet / シャブリ 2023 ドメーヌ。モロー・ノーデ Moreau-Naudet - Wine Shop Salut - 世界各地の自然派。Chablis Grand Cru Valmurシャブリ　グラン・クリュ　ヴァルミュールAOC　Chablis 1er Cru品種：シャルドネ 100％ ヴァルミュールは、グラン・クリュの丘の中心に小さな谷を成している。。ヴィニュロンの意図はそっちのけで、その土地自体が、シリアスな品質の威厳があり、金属的で強烈にピュアなワインを生み出す。【神の雫】シャトー・シュヴァル・ ブラン1982。圧搾はゆっくりと時間をかけて（3時間半）実施。ラ・ ロマネ1999　ブシャール・ペール・エ・ フィス。発酵は3ヶ月近くかけてゆっくりと行われる。ラ ヴィーニュ デュ ペロン クフ シアン 2011年 750ml。熟成期間は24ヶ月。2020 / Els Jelipins アルス・ヘリピンス2本　ナチュラルワイン。#ワイン#ブルゴーニュ。楽天市場】ドメーヌ・モロー・ノーデ・シャブリの通販。左側のヴォーデジールとグルヌイユ、そして右側のレ・クロの間の押し込まれた形のヴァルミュールは一般的にシャブリの中で極度のメソ・クリマを誇ると考えられている。夏は暑く、冬はとても寒い。シャトー・ベイシュヴェル 2009 Château Beychevelle。ドメーヌ ド バロナーク ル シャルドネ 2013年 白 750ml ２本セット。完熟したブドウを手摘みで収穫し、すぐにその場で選果する。醸造所に運ばれたブドウは全房で圧搾を行う。ロウブロウクラフト ポッポポップ ピノグリ2023＆ロードランナー旅路2025。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ　ブランドノワール2021 &ヨイチノボリN2023。その後、10～12時間の前清澄を行う。アルコール発酵はステンレスタンクで、野生酵母のみで自然に行われる。グレイス ブラン・ド・ブラン 2016。3本セット阪神タイガース 優勝記念 ワイン、ウィスキー ☆古酒 未開栓。マロラクティック発酵は自然にスタートさせ、完全に実施する。引き続きステンレスタンクで、シュール・リーの状態で熟成を行い、熟成中に1回の澱引きを施して、ワインを空気に触れさせる。DRC ロマネコンティ リシュブール 1994 空瓶。ピエール ボージェ ヴィトリオル 2009年 750ml。瓶詰め前に各ロットをアッサンブラ－ジュして、自然清澄させる。瓶詰は無濾過、もしくは珪藻土で軽く濾過を行って実施。シャトー・ポンテ・カネ 2010 WA100点　JS100点